Pudding à la vanille BIO

Le pudding à la vanille de la marque Arche est une préparation permettant de profiter d'un délicieux entremets à la vanille, reconnaissable à ses nombreux petits points noirs. La vanille est une épice noble : il s'agit du fruit d'une orchidée grimpante. Les gousses de vanille, autrement appelées capsules, pouvant atteindre une longueur de 25 cm, sont récoltées à l'état immature et sont fermentées. Au cours de ce processus, elles prennent une coloration brune à noire et développent leur arôme légèrement sucré caractéristique. La poudre de vanille présente dans cette préparation pour pudding provient des gousses moulues.