Sésame & sel marin BIO Gomasio
La préparation au sésame et sel marin BIO de la marque Lima est aussi connue sous le nom de « gomasio ». Cette spécialité japonaise est largement utilisée en cuisine pour assaisonner et parfumer les plats. Elle est élaborée à partir de graines de sésame complètes et de sel marin non raffiné. Une fois récoltées, les graines sont légèrement grillées puis broyés avec le sel de mer. Ainsi, chaque grain s’imprègne de l’huile extraite de la graine. On obtient ainsi une fine poudre au goût salé et légèrement torréfié. En cuisine, elle remplace avantageusement le sel classique et est idéale pour consommer moins de sodium pur. Elle vous permettra d’assaisonner toutes vos recettes : plats de viandes, poissons, légumes, salades… Vous profiterez également d’un bon apport en minéraux et oligo-éléments (phosphore, calcium, magnésium et fer).
La préparation au sésame et sel marin BIO de la marque Lima est élaborée avec soin et à partir d’ingrédients issus de l’agriculture biologique contrôlée.
Informations sur le produit
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Livraison et retours
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Description
La préparation au sésame et sel marin BIO de la marque Lima est aussi connue sous le nom de « gomasio ». Cette spécialité japonaise est largement utilisée en cuisine pour assaisonner et parfumer les plats. Elle est élaborée à partir de graines de sésame complètes et de sel marin non raffiné. Une fois récoltées, les graines sont légèrement grillées puis broyés avec le sel de mer. Ainsi, chaque grain s’imprègne de l’huile extraite de la graine. On obtient ainsi une fine poudre au goût salé et légèrement torréfié. En cuisine, elle remplace avantageusement le sel classique et est idéale pour consommer moins de sodium pur. Elle vous permettra d’assaisonner toutes vos recettes : plats de viandes, poissons, légumes, salades… Vous profiterez également d’un bon apport en minéraux et oligo-éléments (phosphore, calcium, magnésium et fer).
La préparation au sésame et sel marin BIO de la marque Lima est élaborée avec soin et à partir d’ingrédients issus de l’agriculture biologique contrôlée.
