Huile d'olive "fleur de l'huile" extra vierge BIO

Depuis plusieurs générations, la famille Nuñez de Prado cultive des olives en Andalousie et produit cette huile précieuse. Les olives sont cueillies à la main et soigneusement sélectionnées. L'extraction de cette huile est très particulière car les olives sont broyées par des meules en granit, ce qui permet de recueillir "la goutte", sans avoir recours au pressage. La petite quantité d'huile extraite est appelée "la fleur de l'huile". Sans subir aucune autre transformation, elle est mise en bouteille à la main. Cette "fleur de l'huile", fabriquée de manière traditionnelle est très précieuse et vous envoûtera avec son arôme riche et ses notes fruitées.